10年前俏江南还能以笔筒沙拉、中式江石滚肥牛等菜式吸引顾客，中式但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户?　　在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。

模式简单，庭院易于复制而水货这种无餐具模式出现后，庭院也引起了很多餐饮品牌的兴趣，先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅，无疑让水货餐厅受到不少冲击。从开业之初，酒店该店就备受公众广泛关注，酒店“长沙最大众筹餐厅”、“获央视《创响人生》邀访”、“众筹成功范本”等一系列头衔接踵而至。

 2015年9月29日，中式运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。水货餐馆，庭院不提供餐具，请手抓吃海鲜。好看、酒店好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。

餐饮需要专业团队操盘众筹发起人并非餐饮人，中式吸引的股东们也非餐饮人，中式他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高。3餐饮众筹代表印象湘江2014年，庭院印象湘江餐厅，由102个股东众筹创立，不到四个月的时间销售额突破了200万元。

但餐饮，酒店运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。

而餐饮行业也不落下风，中式很多网红餐厅屡屡进入大众视野。”熊俊也想做一个更大的，庭院属于自己的企业。

来自湖北的有小米CEO雷军、酒店360董事长周鸿祎，微信创始人张小龙也是从湖北的大学走出来的。美图也创新了一个历史——在北上广深杭之外，中式中国的一个二线城市首次诞生市值破百亿美元的公司。

这其中，庭院隆领投资合伙人倪英伟刚出任游动网络董事，蔡文胜也发视频祝贺。即大家更知道用户的需求是什么，酒店更关心钻研。

(责任编辑：西藏自治区)

• ·习近平出席第二届“一带一路”高峰论坛纪实
• ·暴雨后的多肉植物花园，洗尽铅华之美只与你分享
• ·《龙珠超：布罗利》定档5月24日 鸟山明亲自操刀
• ·从自卑到自信，我用了这个方法
• ·腾讯公布2018年第三季度业绩
• ·2019年中国新能源汽车产销量将达150万辆
• ·杀滴滴司机学生被诊患抑郁症 有限定刑事责任能力
• ·"I am made in China"刷屏 刘国梁却这样评价马龙
• ·赴韩“低价团”引发纠纷多 中使馆吁游客谨慎选择
• ·雷克萨斯拟在中国等地推出首款纯电动车
• ·万科业主信息遭泄露事件：开发商被约谈 立案调查39户
• ·李彦宏夫妇或成“老赖”？百度回应
• ·全面学习资料与你分享
• ·国内首款油电混动MPV 奥德赛锐·混动今上市
• ·靖州：三桥村惊现疑似秦“镡成之岭”古城墙系列遗址
• ·女子奔溃报警！自己养的9000块钱宠物鸡，被人偷去下锅！